Smoothie
RAW detoxikačný koktail
Postup receptu:
-
Citrón vyšťavíme a dáme do mixéru. Pridáme zvyšné očistené a nakrájané suroviny a rozmixujeme. Koktail je ideálne piť ráno, na lačný žalúdok. Pomáha očistiť orgány a krv a naštartovať do nového dňa.
-
Zdroj: https://dobruchut.azet.sk/recept/13662/raw-detoxikacny-koktail/
1. Životabudič
(pre 1 osobu)
Suroviny:
- 1 dcl odšťavenej jablkovej šťavy aj s dužinou
- 7 guličiek hrozna
- 1 dcl odšťavenej mrkvovej šťavy
- 2-3 lístky čerstvej medovky
- 1 ČL medu
- 1 dcl pomarančovej šťavy
- štipka škorice
Postup:
Jablkovú a mrkvovú šťavu, pomarančovú (pridajte aj malé množstvo dužiny) nalejte do mixéra, pridajte vykôstkované hrozno, med, škoricu, medovku a rozmixujte.
2. Vitamínová bomba
(pre 1 osobu)
- ½ šálky ríbezlí čerstvých alebo mrazených
- ½ šálky malín
- ½ šálky jahôd
- šťava z polovice limetky
- niekoľko lístkov čerstvej medovky
- 1 ČL medu
- 2 dcl jablkovej šťavy
Postup:
Do mixéra vložte všetky suroviny a rozmixujte na hladký krémový nápoj.
3. RANNÉ VTÁČA
(pre 1 osobu)
- 1 biely jogurt
- 1/2 šálky jahôd
- 2 PL jemného tvarohu
- ½ šálky malín alebo ríbezlí
- 2 sušené ďatle
- 1 dcl pomarančovej šťavy
Postup:
Ďatle nakrájajte nadrobno a spolu so všetkými ostatnými surovinami rozmixujte na hladký, hustý krém. Je vynikajúci na raňajky.
3 x Ovocno – mliečne Smoothies
(pre 1 osobu)
1. Čučoriedky/jahody/ chia semienka
Suroviny:
- ½ šálky čerstvých alebo mrazených čučoriedok
- 2 šálky jahôd
- 2 ČL medu
- 1 šálka jogurtového mlieka (bez príchute)
- 2 ČL chia semienok
Postup:
Do mixéra vložte všetky suroviny a rozmixujte na hladký krémový nápoj.
2. Maliny/tvaroh
(pre 1 osobu)
Suroviny:
- 1 šálka malín
- 2 dcl acidofilného mlieka
- 1 PL jemného tvarohu
- 2 ČL medu
- niekoľko lístkov mäty
- Zdroj obrázok: www.healingthebody.ca
Postup:
Do mixéra vložte všetky suroviny a rozmixujte na hladký, hustý krémový nápoj.
3. Banán/jablko/lesné plody
(pre 1 osobu)
- 1 banán
- ½ jablka
- ½ šálky lesných plodov (maliny, brusnice, čučoriedky – podľa vlastného výberu)
- 3 PL bieleho jogurtu
- 2 dcl jogurtového nápoja bez príchute
- 1 sušená ďatla
Postup:
Banán nakrájajte na kolieska, ďatlu na malé kúsky, jablko na malé kocky. Spolu s lesnými plodmi, jogurtom a jogurtovým nápojom vložte do mixéra a rozmixujte na krémový nápoj.
MANDĽOVÉ MLIEKO/ČOKOLÁDA/BANÁN
(pre 1 osobu)
- 2 dcl mandľového mlieka (postup prípravy mandľového mlieka nájdete v TIPY a nápady)
- polovica banánu
- 1 PL najemno nastrúhanej horkej čokolády
- Zdroj obrázok: www.topmagazin.sk
Postup:
Mandľové mlieko zahrejte a za stáleho miešania v ňom rozpustite nastrúhanú čokoládu. Pozor, zohrievajte len na miernom ohni,aby sa čokoláda rozpustila, ale nevarte. Čokoládové mlieko nalejte do mixéra, pridajte banán a rozmixujte na krémový nápoj.
TIPY a nápady:
- Nahraďte ovocným či zeleninovým nápojom jedno z hlavných denných jedál – ovocné namiesto obeda, zeleninové namiesto večere
- Ponúknite ich deťom ako desiatu či olovrant
- Podávajte ich vždy pekne ozdobené: s kúskom čerstvého ovocia, lístkami mäty, peknou slamkou – veď aj oči jedia...
- Nielen chuť, ale aj vôňa je dôležitá – tým ovocným ju krásne dotvorí napr. čerstvá vanilka, mäta, medovka, škorica a zeleninovým zase bazalka či petržlenová vňať
- Nahraďte kravské mlieko napr. mandľovým, tu je postup prípravy:
Mandľové mlieko
Suroviny:
2 šálky olúpaných mandlí (namočených cez noc), 5 šálok vody, 2-3 sušené ďatle (dodajú sladkosť)
Postup:
Namočené mandle sceďte, potom spolu s vodou rozmixujte do hladka a preceďte cez husté sitko, alebo gázu. Mandľové mlieko rozmixujte spolu nadrobno nakrájanými sušenými ďatlami.