Brokolica s cesnakom s nízkotučným syrom, alebo vajíčkom

Brokolicu si uvaríme do chrumkava. Do vriacej osolenej vody vsypeme kúsky brokolice a necháme prejsť varom. Po minúte vrenia scedíme. Do hrnca nalejeme olivový olej, osolíme ho a pridáme na plátkynakrájaný cesnak, tak tri stručiky a osmažím ich do zlata.   Poprášim pomletým rozmarínom a zložím zo zdroja tepla. Pridám uvarenú brokálicu a premiešam. Zvrchu posypem nízkotučným tvrdým syrom, alebo pridám na plátky nakrájané tvrdé vajíčko.

Zdroj: https://varecha.pravda.sk/usercontent/images/velky-recept3677_1309551026.jpg